焦作全自动水烙馍机欢迎来电「强盛机械」

馍、水烙馍小编都是比较喜欢的，薄薄的饼配合着卷菜，刺激着味蕾。想想都有种饥饿的感觉。

今天强盛食品机械的小编给大家说说关于烙馍、水烙馍之间的区别和联系。

烙馍（luò mó）又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。

做法是用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。水烙馍（luǒ mō）是河南、苏北、皖北的一种特色传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。北方人对“烙馍”这个词应该是不陌生的，在河南开封有不少开“烙馍村”这个饭馆的，要上两碟烙馍外加酸辣土豆丝、京酱肉丝、香椿炒鸡蛋等等，真的是人间美味。放在一个蒸锅里，放上一个箅子，锅中放入水，烧开，将屉将铺上屉布，将擀好的薄饼放在屉上。

烙馍的历史很长，据了解烙馍不是单一起源，因为在***各地有很多烙馍的变种食品，比如印度抛饼、意大利匹萨、墨西哥卷饼等。据说在武王伐纣时已经有了糖饼，那么可以以此推断至于无味的烙馍饼说不定比糖饼可能出现的时间更早，历史可能更悠久一些。烙馍的做法很简单：也不用调味，烙熟就可以了，便于携带，无需再加工也可以食用，重要的是存放的时间长，即使常温下，烙饼也比馒头保存时间长，相关古记载，很长一段时间，烙饼都是士兵的主食。9%的人都不知道的但对******的XX剂，就是大家对机器生产原料的不信任。

烙馍机自动化程度高，而且生产效率也很高，1个人就可以进行操作，从而可以有效的降低了人工成本；其实，刚开始可以从小的项目、小的产品做起，有些行当只需要很少的资金就可以做。主要是采用了机械施压成型，无噪音，无故障；解决了气缸或液压缸成型噪音大、易磨损、压力控制难的问题，并且有着***的电加热技术，温控也是非常准确，热能利用率高，从而解决了用气不安全，温度控制难的缺陷。烙馍机有着自动投料、分切、成型、熟化于一体，完全实现了烙馍、烙饼、单饼、薄饼、鸡肉卷饼、春饼、鸭饼等自动化生产的特点。

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