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馍、水烙馍小编都是比较喜欢的，薄薄的饼配合着卷菜，刺激着味蕾。想想都有种饥饿的感觉。

今天强盛食品机械的小编给大家说说关于烙馍、水烙馍之间的区别和联系。

烙馍（luò mó）又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。

做法是用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。水烙馍（luǒ mō）是河南、苏北、皖北的一种特色传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。答案我们下面会告诉大家，我们就拿全自动烙饼机来说明一下吧，现在机器做出的烙饼比人工做出来的要效果比较好，为什么这样说呢。放在一个蒸锅里，放上一个箅子，锅中放入水，烧开，将屉将铺上屉布，将擀好的薄饼放在屉上。

如今，烙馍早已不只是节日食品了。大到超市、酒店，小到早点摊、烙馍馆，还有学校等单位食堂，到处都能看到烙馍的影子，各种口味应有尽有。使烙馍的加工业形成了一个巨大的产业市场。

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烙馍是历史悠久的小吃品种.吃春饼是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿.产率高,水烙馍机特别是辊压系统、烙烤系统、控制系统设计新颖, 水烙馍机器采用单项小电机做动力…更多详情欢迎您的致电咨询定购.

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